Врач Ватагина: рыба уменьшает вероятность инфаркта и инсульта

Регулярное употребление рыбы благотворно сказывается на общем состоянии организма. Об этом заявила врач-терапевт Юлия Ватагина в беседе с "Чемпионатом".

По ее словам, рыба отличается высоким содержанием омега-3 жирных кислот. Эти соединения играют важную роль в сокращении выработки триглицеридов в печени. Тем самым можно уменьшить вероятность инфаркта, особенно среди людей младше 50 лет.

Кроме того, специалист отметила, что рыба богата витамином D, который помогает снизить уровень С-реактивного белка – маркера воспаления в организме. Его избыток ведет к ускоренному износу сосудов и ослаблению иммунной системы.

Также медик подчеркнула, что благодаря включению сельди, сардин и скумбрии в ежедневный рацион можно предотвратить риск инсульта. Подобный эффект достигается за счет витаминов В12 и В6 – нутриентов, которые нейтрализуют гомоцистеин.

Ранее эндокринолог рассказала, что костный бульон помогает бороться с воспалениями в кишечнике.