Врач Сухорукова объяснила, какие продукты могут навредить здоровью в летний период

Чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем, в летние месяцы необходимо максимально ограничить потребление некоторых продуктов. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова в беседе с News.ru.

По словам специалиста, в теплое время года пища быстрее портится из-за высоких температур воздуха. Это приводит к размножению бактерий и вирусов и увеличению риска заражения такими инфекциями, как дизентерия, а также ротавирус и норовирус, которые вызывают острый гастроэнтерит.

Эксперт отметила, что наибольшую опасность для здоровья в летний период представляют продукты с некачественным мясом – хот-доги, шаурма, пирожки, бургеры и чебуреки.

Кроме того, врач рекомендовала отказаться от готовых салатов, заправленных майонезом, сладкой выпечки с кремом, продуктов с сырной начинкой и "молочки", которая продается вне сетевых магазинов.

Ранее диетолог рассказала, что наиболее полезными видами мороженого для организма считаются пломбир и сорбеты.