Диетолог Кованова: овощные и бобовые супы полезны при борьбе с лишним весом

Включение супов в ежедневный рацион принесет существенную пользу людям, которые заботятся о своей фигуре и желают похудеть. Об этом изданию "Аргументы и Факты" заявил врач-диетолог, нутрициолог Софья Кованова.

По словам специалиста, такое блюдо содержит большое количество воды, клетчатки и белка – компонентов, играющих важную роль в поддержании оптимальной работы ЖКТ и ускорении обмена веществ.

Эксперт отметила, что при борьбе с лишним весом рекомендуется отдавать предпочтение легким овощным, куриным или бобовым супам, например чечевичному и минестроне. Они дают чувство насыщения, помогают контролировать массу тела и снижают нагрузку на пищеварение.

Ранее врач рассказала, что борщ не рекомендован к употреблению людям, которым диагностировали язву желудка и сахарный диабет.