Врач Сухорукова назвала чавычу самой полезной красной рыбой

Чавыча является чемпионом по содержанию омеги-3. Также рыба богата витамином D и селеном, рассказала врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова в беседе с NEWS.ru.

По словам эксперта, чавыча, или королевский лосось, является наиболее крупной и ценной красной рыбой. Она обладает самым высоким содержанием жирных кислот омега-3 среди всех лососевых, благодаря чему отлично защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживает когнитивные функции.

Также в чавыче много витамина D и селена, что делает ее важным продуктом для сохранения здоровья и укрепления костей. Астаксантин в рыбе имеет сильное антиоксидантное действие, замедляя процессы старения, заключила врач.

Ранее врач рассказала, что ежедневный рацион должен включать в себя продукты, богатые витаминами, минералами и антиоксидантами. В качестве полезной пищи эксперт назвала рыбу красных сортов, а также мясо кролика и курицы.