Нутрициолог Пристанский: зеленый чай улучшает настроение и заряжает энергией

Некоторые продукты действуют как экстренная таблетка счастья. Об этом заявил диетолог и нутрициолог Роман Пристанский в беседе с "Радио 1".

Сладости и углеводы дают быструю энергию. Однако некоторые продукты обеспечивают не просто моментальный всплеск, а продлевают и усиливают состояние радости. Лидером является зеленый чай. Он повышает настроение за счет теанина, связанного с прямым и обратным захватом серотонина. Этот гормон отвечает за радость и позитивное отношение к жизни. Достаточно одной-двух кружек, заваренных водой 85–90 градусов, рассказала диетолог.

При этом если шоколадка вписывается в дневную калорийность, ее можно съесть, чтобы поднять настроение. Однако с жирами счастья не будет: это энергоемкий структурный элемент, важный для синтеза эстрогена и тестостерона. Для радости важнее углеводы, заключил специалист.

Ранее китайские ученые пришли к выводу, что зеленый чай помогает уменьшить вероятность развития возрастных заболеваний.