Исследователь Бюттнер посоветовал ужинать за 2–3 часа до сна, чтобы жить дольше

Питание оказывает большое влияние на продолжительность жизни человека. Какого правила стоит придерживаться, рассказал исследователь долголетия, писатель Дэн Бюттнер в беседе с InStyle.

Основным правилом является то, что завтракать необходимо как король, обедать – как принц, а ужинать – как нищий. В "голубых зонах", где люди живут по 100 лет, первый прием пищи сытный, простой и богатый клетчаткой. Хорошим вариантом являются рис с фасолью или тосты с авокадо, считает эксперт.

Обед должен включать качественный белок, сложные углеводы, полезные жиры, овощи и молочные продукты. Ужин стоит запланировать как можно более легким. Причем его лучше съесть не позже чем за 2–3 часа до отхода ко сну, заключил Бюттнер.

Ранее тренер рассказала, что идеальным завтраком считается ломтик ржаного, заквасочного или полбяного хлеба с авокадо и яичницей-болтуньей. Такое сочетание способствует поддержанию мышечной массы, улучшению когнитивных функций и метаболизма.