Диетолог Соломатина: абрикосы поддерживают оптимальную работу сердца и сосудов

Абрикосы способствуют улучшению общего состояния организма. Об этом заявила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина в беседе с радио Sputnik.

По словам специалиста, продукт представляет собой богатый источник пектина – разновидности клетчатки, принимающей активное участие в выведении солей тяжелых металлов, радионуклидов и токсинов, которые образуются в процессе метаболизма.

Кроме того, эксперт отметила, что абрикосы оказывают положительное влияние на пищеварение благодаря действию органических кислот, а также защищают кожу и слизистые за счет наличия каротиноидов, витаминов С и группы В.

Медик подчеркнула, что абрикосы содержат большое количество калия, магния и фтора. Эти микроэлементы играют важную роль в поддержании оптимальной работы сердечно-сосудистой системы.

Ранее нутрициолог рассказала, что малину следует исключить из рациона при обострении гастрита.