Врач Фильо: грецкие орехи делают новогодние блюда более полезными

Грецкие орехи могут стать отличным дополнением к праздничному столу на Новый год. Такое мнение выразил диетолог Дюрваль Рибас Фильо в разговоре с изданием Terra.

Эксперт отметил, что продукт помогает сбалансировать праздничные блюда (салат, рис, паста) по питательным веществам без лишней нагрузки на организм. Кроме того, он укрепляет здоровье за счет наличия омега-3 жирных кислот, белка, клетчатки, антиоксидантов и минералов.

Также специалист подчеркнул, что грецкие орехи снижают уровень "плохого" холестерина в крови и повышают чувствительность к инсулину. При этом продукт улучшает работу мозга и усиливает чувство сытости, что особенно важно для тех, кто стремится контролировать вес.

Диетолог добавил, что орехи благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, способствуют снижению воспалительных процессов и поддерживают общий метаболизм.

Ранее эндокринолог рассказала, что в течение дня допустимо съедать не более 30 граммов орехов.