Врач Поляков: мясо птицы опасно при терминальной стадии почечной недостаточности

Курица и индейка могут нанести серьезный вред здоровью при наличии определенных патологий. Об этом изданию "Аргументы и Факты" заявил врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков.

По словам эксперта, мясо птицы рекомендуется полностью исключить из рациона при терминальной стадии почечной недостаточности. Кроме того, курицу и индейку не следует есть людям, у которых есть аллергические реакции на данные виды продуктов.

Также специалист призвал проявить осторожность пациентам с нарушением липидного обмена и повышенным холестерином. При таких недугах употребление мяса птицы допускается только в случае отказа от жирных частей тушки, а именно бедер и голени.

Поляков подчеркнул, что курица и индейка могут спровоцировать повышение показателей артериального давления, если в процессе приготовления продукта использовать большое количество соли.

Ранее гастроэнтеролог рассказала, что бекон может обострить гипертонию и желчнокаменную болезнь.