Врач Кашух: арбуз помогает замедлить возрастные изменения в организме

Арбуз оказывает благотворное влияние на организм при отсутствии противопоказаний. Об этом заявила врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с RT.

По словам эксперта, арбузная мякоть содержит много ликопина – природного пигмента, который относится к классу каротиноидов. Этот компонент оказывает антиоксидантное действие, защищая клеточные мембраны от окислительного стресса и замедляя возрастные изменения.

Кроме того, специалист отметила, что продукт представляет собой богатый источник аминокислоты цитруллина, которая положительно влияет на тонус сосудов и кровоток, а также насыщает организм большим количеством витамина С, ретинола, калия и магния.

Медик подчеркнула, что для взрослого человека без хронических болезней ограничений по употреблению арбуза нет. Однако важно помнить, что в течение дня рекомендуется съедать не менее 400 граммов овощей, фруктов и ягод.

Ранее диетолог рассказала, что арбуз может нанести вред здоровью при диабете и склонности к отекам.