Врач Джутова назвала продукты питания, поддерживающие желчный отток

При застое желчи человеку необходимо придерживаться особого рациона питания. Об этом сообщила врач-диетолог Марьяна Джутова в разговоре с РИАМО.

По словам специалиста, нарушения желчного оттока нередко сопровождаются такими симптомами, как тяжесть или боль в правом боку, горечь во рту, зуд кожи и отрыжка.

Эксперт отметила, что для предотвращения застоя желчи рекомендуется заменить животные жиры на растительные, включив в ежедневное меню оливковое и льняное масло. Кроме того, следует как можно чаще питаться теплыми овощными блюдами, состоящими из кабачков, свеклы, брокколи, тыквы и моркови.

Врач подчеркнула, что при плохом оттоке желчи нужно регулярно потреблять каши из гречки, овса и бурого риса, а также отдавать предпочтение натуральным кисломолочным продуктам – кефиру, йогурту и простокваше. Пользу организму также могут принести артишоки, зелень и куркума.

Ранее терапевт рассказала, что однообразное питание способствует ухудшению работы иммунной системы.