03 июля, 15:16
ПитаниеКондитерское изделие повышает выработку эндорфина и серотонина в организме

Фото: 123RF/serezniy
Такое популярное лакомство, как шоколад, помогает улучшить ментальное состояние человека. Об этом сообщила психолог Надежда Ерофеева в беседе с "Вечерней Москвой".
По словам специалиста, сладкий продукт, состоящий из какао-бобов, содержит в своем составе тирозин, фенилэтиламин, теобромин. Эти соединения способствуют повышению уровня эндорфинов в организме – гормонов, нормализующих эмоциональный фон.
Также эксперт отметила, что шоколад считается источником аминокислоты триптофана, принимающей активное участие в процессе выработки серотонина – гормона радости. Тем самым можно повысить уверенность в себе и испытать ощущение внутренней гармонии.
Кроме того, Ерофеева подчеркнула, что для некоторых людей шоколад представляет собой продукт, который ассоциируется с домашним уютом, заботой и семейными праздниками. В таком случае лакомство даже в небольших объемах может улучшить настроение и снизить тревожность.
Ранее ученые из Великобритании доказали, что темный шоколад способствует снижению артериального давления.