18:33
Питание
Фото: 123RF/rawlik
Квашеная капуста может навредить гипертоникам и людям с патологиями почек из-за избытка соли, сообщил академик РАН Геннадий Онищенко в разговоре с "Абзацем".
Натрий задерживает воду в организме, а лишняя жидкость в тканях приводит к повышенной нагрузке на сердце и появлению отеков. Также пересоленная капуста вредна при патологиях почек и гипертонии. Продукт способен повышать кислотность желудочного сока, из-за чего его с осторожностью стоит есть при чувствительном пищеварении.
Чтобы избежать негативных симптомов, можно полностью не отказываться от капусты. Достаточно лишь контролировать размеры порций и избегать переедания, объяснил Онищенко.
Ранее врач рассказала, что при отсутствии противопоказаний взрослому человеку допустимо съедать около 100–200 граммов квашеной капусты в течение дня. Превышение безопасной порции этого блюда может обернуться серьезными последствиями для организма.
Читайте также
Никитина Алена
