Врач Кашух посоветовала вводить майонез в рацион детей с 3 лет

Майонез не считается запрещенным продуктом для детей, но его лучше вводить в рацион ребенка с 3 лет, считает гастроэнтеролог Екатерина Кашух. Ее слова приводит РИАМО.

Официальных ограничений нет, однако майонез не стоит давать ребенку слишком рано: пищеварительная система может быть не готова к тяжелым продуктам. В соусе до 55% жиров, а калорийность доходит до 700 килокалорий на 100 граммов, что чрезмерно для растущего организма. Также в магазинных продуктах много соли и сахара, считает Кашух.

В умеренном количестве майонез не вредит здоровым людям. Если ребенку уже исполнилось 3 года, можно добавить в его еду каплю соуса для вкуса или слегка заправить им салат. Рекомендация касается не только покупного, но и домашнего майонеза из яиц и масла, считает врач.

Ранее эксперт отметила, что майонез богат растительными маслами, которые при нагревании выше 180 градусов Цельсия могут выделять акролеин и трансжиры. Вещества обладают канцерогенными свойствами, повышая риск формирования злокачественных опухолей.