Диетолог Баутиста перечислила самые полезные продукты для мозга после 60 лет

Для поддержания когнитивных функций после 60 лет необходимо включить в рацион питания ряд продуктов. Об этом сообщила диетолог Ева Баутиста в разговоре с изданием ABC.

По словам специалиста, существенную пользу головному мозгу принесет пища, богатая антиоксидантами и витамином С. Эти компоненты играют важную роль в защите клеток органа от повреждений. Их можно получить из черники, клубники, апельсинов, брокколи и шпината.

Кроме того, эксперт посоветовала питаться рыбой. К примеру, лосось, скумбрия и тунец, содержащие в составе большое количество омега-3 жирных кислот, способствуют улучшению памяти и концентрации, а также снижают вероятность развития нейродегенеративных патологий.

Диетолог подчеркнула, что в пожилом возрасте следует часто потреблять миндаль, грецкие орехи и фундук. Такие продукты укрепляют способность человека хранить и воспроизводить информацию, полученную из опыта или в процессе обучения.

Еще одной полезной пищей для мозга считаются бобовые, а именно чечевица, нут и фасоль. Они являются источниками фолиевой кислоты, клетчатки и белка – микроэлементов, благотворно влияющих на память.

Ранее врач рассказала, что картофель, капуста и зелень профилактируют деменцию.