Уфимские врачи перечислили полезные свойства кукурузной каши

Регулярное включение кукурузной каши в рацион оказывает благотворное влияние на организм. Об этом заявили врач Республиканского госпиталя ветеранов войн в Уфе, слова которых приводит UfaTime.ru.

Специалисты отметили, что продукт содержит большое количество никотиновой кислоты – нутриента, который играет важную роль в поддержании сердечно-сосудистой системы за счет снижения уровня холестерина в крови.

Кроме того, эксперты подчеркнули, что крупа насыщает организм витаминами A, группы B, С, Е, К и РР, железом, калием, кальцием, медью и фосфором. Эти микроэлементы помогают ускорить обменные процессы, улучшив метаболизм жиров.

Также медики добавили, что кукурузная каша отлично подходит для рациона людей, которым диагностировали аллергию на пшеничную клейковину, поскольку в составе продукта отсутствует глютен.

Ранее гастроэнтеролог рассказала, что индейка способствует улучшению настроения.