Диетолог Мартин назвала частую ошибку любителей кофе

Стоит избегать употребления кофе во время еды, так как напиток мешает усвоению железа. Об этом диетолог Паула Мартин заявила в разговоре с изданием El Espanol.

По словам специалиста, особенно плохо из-за кофе усваивается железо, поступающее в организм с растительной пищей.

Микроэлемент содержится в печени, красном мясе, рыбе, бобовых, тофу, шпинате, орехах, семенах и цельном зерне. Если продукты животного происхождения допустимо сочетать с кофе, то растительную пищу лучше употреблять с едой, богатой витамином C, подытожила Мартин.

Ранее стоматолог рассказала, что кофе, чай и газировка провоцируют развитие кариеса. Из-за высокого содержания сахара напитки могут вызвать инфекционное поражение зубов.