Гастроэнтеролог Приказчиков: клубнику стоит мыть под проточной водой

Важно правильно мыть клубнику, чтобы не столкнуться с диареей и патологиями ЖКТ. Как это делать, рассказал гастроэнтеролог Александр Приказчиков в своем телеграм-канале.

Сейчас есть множество приспособлений для очистки фруктов, ягод и овощей. Производители убеждают, что их товары позволяют победить гельминтов и паразитов в продуктах.

Лабораторные исследования обычно не обнаруживают паразитов в клубнике. По этой причине ягоду стоит мыть под проточной водой. Такой простой меры достаточно, чтобы избежать проблем с ЖКТ, считает медик.

Ранее академик рассказал, что мытье овощей и фруктов с использованием мыла или средств для посуды может быть опасно для здоровья из-за постепенного накопления в организме остатков химии.