18:16
Питание
Фото: 123RF/photodee
Соблюдение некоторых простых правил при употреблении арбуза поможет избежать нарушений в работе организма. Об этом UfaTime.ru заявила дипломированный нутрициолог, превентивный диетолог и натуропат Виктория Кострова.
По словам специалиста, человеку не рекомендуется выедать мякоть до самой кожуры. Это обусловлено тем, что максимальная концентрация химикатов скапливается в белой части и прилегающей к ней розовой мякоти. Наиболее безопасной для употребления считается сердцевина.
Кроме того, эксперт напомнила, что арбуз обладает высоким гликемическим индексом и насыщает организм большим количеством воды и простых сахаров. Для снижения нагрузки на поджелудочную железу и почки следует съедать не более 200–300 граммов продукта в день.
Также Кострова подчеркнула, что арбуз не стоит есть натощак из-за возможных скачков глюкозы и инсулина в крови. Перед употреблением ягоды нужно тщательно вымыть специальным средством для овощей или мылом.
Ранее диетологи рассказали, что недозрелые бананы способствуют улучшению здоровья мозга.
Читайте также
Корегин Владислав
