19 июня, 16:01
ПитаниеСомнительные перекусы могут спровоцировать хронические заболевания

Фото: 123RF/liudmilachernetska
Немецкие ученые установили, что всего пять дней перекусов вредной едой могут изменить чувствительность мозга к инсулину. Об этом "Комсомольской правде" рассказала эндокринолог Зухра Павлова.
Сомнительные перекусы в долгосрочной перспективе могут серьезно подорвать здоровье, вызвав инсулинорезистентность, то есть потерю чувствительности к гормону инсулину. Это способно спровоцировать развитие сахарного диабета, ожирения и снижение когнитивных функций: внимания, памяти, речи, мышления.
Эксперт посоветовала перекусывать лишь в том случае, если перерыв между приемами пищи больше пяти часов. Подойдут белково-углеводные продукты: бананы, яблоки с йогуртом или кусочками сыра. От употребления одного лишь фрукта аппетит может усилиться, заключила Павлова.
Ранее эндокринолог рассказала, что идеальными ночными перекусами считаются овощной салат, яйца, куриная грудка, фрукты и зелень.