17 ноября, 18:14
Питание
Фото: 123RF/loft39studio
Регулярное включение в рацион микрозелени, выращенной в домашних условиях, способствует поддержанию общего состояния здоровья. Об этом заявила врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с изданием "Вести Подмосковья".
По словам специалиста, микрозелень редиса прекрасно сочетается с любым блюдом. В продукте содержится большое количество макро- и микронутриентов, таких как сера, антиоксиданты, витамины A, C и K. Эти элементы играют важную роль в улучшении работы многих систем органов.
Кроме того, эксперт отметила пользу частого добавления в ежедневное меню микрозелени укропа и петрушки. Они помогают улучшить зрение, пищеварение, состояние кожи, иммунитет и качество крови.
Врач подчеркнула, что до 90% содержимого домашней микрозелени легко усваивается организмом, что делает ее отличной составляющей здорового рациона.
Ранее медики рассказали, что костный бульон укрепляет здоровье суставов и способствует заживлению ран.
Читайте также
Корегин Владислав
