Медик Бобровский: консервированный ананас содержит много сахара

Главным врагом организма являются не кусочки ананаса, а сироп в котором их консервируют. Об этом заявил диетолог Андрей Бобровский в разговоре с "Радио 1".

Консервированные в сладком сиропе продукты вредят организму. Проблема кроется не столько в сахаре, сколько в добавках, которые производители используют для продления срока годности. Фермент бромелайн (именно ради многие покупают ананасы) не выдерживает консервации, как и большинство витаминов, предупредил диетолог.

Людям с желудочно-кишечными проблемами, с отрыжкой и изжогой продукт может серьезно навредить. Даже сама металлическая банка способна представлять угрозу из-за своего внутреннего покрытия, считает эксперт.

Он посоветовал не демонизировать консервированные ананасы, но и не злоупотреблять ими. Когда нет возможности съесть свежий фрукт, продукт в банке может спасти, однако важно изучать этикетку.

Ранее диетолог указала на самый опасный продукт для домашних заготовок. Грибы (в том числе соленые) являются лидерами по количеству тяжелых отравлений.