Нутрициолог Фарисеева рассказала о полезных свойствах рыбных консервов

Употребление рыбных консервов не чаще одного-двух раз в неделю помогает улучшить работу организма. Об этом заявила нутрициолог Наталья Фарисеева в разговоре с изданием "Аргументы и Факты".

По словам специалиста, наибольшую пользу здоровью приносит консервированная печень трески. В ней содержится большое количество омега-3 жирных кислот, витаминов A, D и E, а также йода, который играет важную роль в синтезе гормонов щитовидной железы.

Кроме того, эксперт посоветовала периодически включать в ежедневное меню натуральную сайру. Эта рыба считается источником витаминов группы В, благотворно влияющих на память и нервную систему.

Также Фарисеева отметила пользу употребления консервированной скумбрии и тунца. За счет наличия фосфора, калия, магния и кальция они способствуют укреплению иммунной системы, костей, волос, ногтей и кожи.

Ранее диетолог рассказала, что красное мясо не рекомендовано к употреблению людям с подагрой и гастритом.