Врач Дианова: пальмовое масло не оказывает вред сосудам

Распространенное мнение о том, что пальмовое масло оказывает разрушающий эффект на сосуды, считается ошибочным. Об этом заявила врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова в беседе с News.ru.

По словам специалиста, в состав популярного продукта входят ненасыщенные жирные кислоты. В умеренных количествах такие соединения благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и обладают противовоспалительным действием.

Эксперт подчеркнула, что пальмовое масло отлично подходит для производства кондитерских изделий (вафли, печенье), поскольку оно от природы имеет полутвердую консистенцию. Кроме того, продукт устойчив к окислению из-за наличия антиоксидантов.

Ранее невролог рассказала, что энергетики могут стать причиной тахикардии и раздражительности.