Диетолог Солнцева: фастфуд повышает риск деменции и онкологических заболеваний

Употребление фастфуда в больших количествах негативно влияет на организм. Об этом заявила врач-диетолог Татьяна Солнцева в беседе с РИА Новости.

Специалист отметила, что избыток таких блюд в рационе грозит повышением риска развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, поскольку в них содержится много соли, насыщенных жиров и трансжиров.

Кроме того, эксперт подчеркнула, что из-за пристрастия к пицце, бургерам и картофелю фри ухудшается состояние микробиоты кишечника. В результате увеличивается вероятность нарушения метаболизма, деменции и онкологии.

Также медик сообщила, что в фастфуде практически отсутствуют антиоксиданты и фитонутриенты, которые необходимы для здоровой работы иммунной системы. Дефицит этих компонентов чреват преждевременным старением и лишним весом.

Чтобы избежать неприятных последствий, Солнцева посоветовала есть фастфуд не чаще одного раз в течение месяца, сочетая его с салатом из свежих овощей, смузи или десертом из фруктов.

Ранее врач рассказала, что авокадо снижает риск развития атеросклероза после 50 лет.