Диетолог Бережная: орехи и куриная печень положительно влияют на память

Регулярное включение в рацион некоторых продуктов поможет улучшить память. Об этом радио Sputnik заявила кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная.

По словам эксперта, положительное влияние на когнитивные способности оказывают жирная морская рыба и орехи. Они содержат большое количество полиненасыщенных жирных кислот, которые благотворно воздействует на нервные волокна и структуру головного мозга.

Кроме того, специалист отметила важность добавления в ежедневное меню субпродуктов птицы (печень, сердце). Благодаря наличию цинка и селена такая пища нормализует работу нервной системы и помогает снизить риск когнитивных нарушений.

Бережная подчеркнула, что в список продуктов, улучшающих память, также входят белое мясо птицы и горький шоколад в небольших порциях.

Ранее врач рассказала, что авокадо снижает риск атеросклероза после 50 лет.