Терапевт Умрик раскрыла опасность потребления грибов в период беременности

Грибы не должны присутствовать в рационе беременных. Об этом заявила News.ru врач-терапевт НМИЦ трансплантологии и искусственных органов имени академика В. И. Шумакова Минздрава России Дарья Умрик.

По словам специалиста, грибы представляют собой трудноперевариваемый продукт, который не подходит для питания во время вынашивания плода и грудного вскармливания. Кроме того, существует высокий риск отравления такой пищей, что опасно для здоровья матери и ребенка.

Эксперт отметила, что при сильной потребности в грибах беременным рекомендуется отдавать предпочтение вешенкам и шампиньонам промышленного производства, поскольку процесс их отбора и обработки тщательно контролируется.

Кроме того, терапевт рекомендовала беременным полностью отказаться от потребления соленых и маринованных грибов. Такая еда может стать причиной появления отеков.

Ранее гастроэнтеролог рассказала, что при диабете второго типа следует исключить из рациона арбуз и дыню.