Диетолог Соломатина: суп с овощами или бобовыми снижает давление

На артериальное давление благотворно влияют супы, которые содержат овощи и бобовые, рассказала диетолог, нутрициолог Елена Соломатина в разговоре с 360.ru.

Овощи и бобовые богаты клетчаткой, особенно нерастворимой. Она важна для снижения давления. Фасоль и чечевица содержат фитоэстрогены, защищающие сердечно-сосудистую систему, особенно у женщин, объяснила Соломатина.

Для снижения давления особенно эффективны чечевичный, гороховый, томатный супы, из черной фасоли, минестроне, с курицей и овощами. В то же время медик подчеркнула: даже самые полезные блюда не могут заменить лекарства, которые назначил лечащий врач.

Ранее нутрициолог рассказала, что нут, фасоль, чечевица и горох содержат большое количество растительного белка, клетчатки, железа, магния, калия и фолатов. Эти микроэлементы способствуют снижению риска развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.