Врач Неронов назвал категории граждан, кому необходимо отказаться от окрошки

Несмотря на то что окрошка обладает полезными свойствами, в некоторых случаях ее потребление чревато серьезными последствиями для здоровья. Об этом сообщил врач-гастроэнтеролог Владимир Неронов в разговоре с РИАМО.

По словам специалиста, традиционное холодное блюдо, в основу которого входит квас, способствует поддержанию кишечной микрофлоры за счет ферментации. Однако такая окрошка может содержать много сахара и раздражать желудок из-за кислотности напитка. При наличии диабета и проблем с ЖКТ лучше всего полностью отказаться от блюда.

Что касается окрошки на кефире, то она богата пробиотиками, белками, витаминами и кальцием. Такой суп считается более калорийным, особенно на кисломолочном напитке с высокой жирностью, и тяжело переваривается организмом при сочетании с мясом или колбасой. На фоне непереносимости лактозы блюдо стоит исключить из рациона.

Ранее врач рассказала, что чай может навредить здоровью людей с мочекаменной болезнью и язвой желудка.