Главная / Новости /

Психолог Сальникова посоветовала есть цитрусовые вместо шоколада

Кислое лучше сладкого: эксперт объяснила, как еда влияет на мозг

Фото: 123RF/serezniy

С помощью еды можно управлять эмоциональным состоянием. Многое зависит от правильного выбора перекуса на работе или учебе, заявила семейный психолог Дарья Сальникова в разговоре с "Радио 1".

Если человек работает или учится ночью, ему лучше не есть шоколад. Продукт спровоцирует резкий скачок глюкозы, а затем быстрый спад. Для перекуса лучше подойдут цитрусовые.

Яркий вкус и аромат апельсина, лимона или грейпфрута подействует как сенсорный стимул, помогающий взбодриться и повысить концентрацию. При этом резкого скачка сахара не будет. Так же действуют эфирные масла цитрусовых в рабочей зоне.

Питание решает не только вопрос калорий и витаминов. Оно является тонким инструментом влияния на гормоны, настроение и когнитивные функции. Стоит прислушиваться к пищевым импульсам. Осознавая их природу, можно сделать определенные продукты союзником здоровья тела и психики, заключила эксперт.

Ранее врач предупредила, что апельсины, грейпфруты и лимоны содержат большое количество аскорбиновой кислоты. Избыток соединения в организме увеличивает риск разрушения зубной эмали, образования камней в почках, диареи, а также обострения гастрита и язвенной болезни.