17 февраля, 08:06

ДиагнозыПитание
Главная / Новости /

Средиземноморская диета улучшает состояние сосудов

Доказано клинически. Эксперт назвала лучший рацион для здоровья сосудов у пожилых

Фото: 123RF/diy13

Укрепить сосуды в пожилом возрасте поможет средиземноморская диета, которая отличается обилием пищевых волокон и высоким содержанием полезных жиров. Об этом Москве 24 рассказала главный гериатр департамента здравоохранения Москвы Надежда Рунихина.

Естественное старение организма, заболевания и неправильное питание влияют на эластичность сосудов, из-за чего они становятся более жесткими. Для улучшения их качества врач рекомендует исключить из рациона продукты с высоким содержанием соли, сахара и животных жиров.

По словам эксперта, соленая пища способствует повреждению сосудов, так как повышает их чувствительность к гормонам, которые вырабатываются при стрессе. Так же разрушительно действует и сахар – чрезмерный уровень глюкозы увеличивает риск сахарного диабета. Что касается животных жиров, то они часто становятся "виновниками" развития атеросклероза.

Самый лучший, доказанный в клинических исследованиях вариант питания, который способствует здоровью сосудов, – это средиземноморская диета. Ее отличительной особенностью является большое содержание пищевых волокон, свежих овощей, фруктов и рыбы, в которой есть омега-3 жирные кислоты.
Надежда Рунихина
главный гериатр департамента здравоохранения Москвы

Также эксперт рекомендует заниматься физической активностью. Например, проходить ежедневно 8–10 тысяч шагов. Однако у каждого своя "норма", ее назначает лечащий врач, исходя из состояния пациента.

Ранее врач-диетолог и эндокринолог рассказала о средиземноморской диете и объяснила, почему она снижает риск развития инсульта и инфаркта.