FSN: зеленый чай, клюква и яблоки улучшают состояние зубов и десен

Ученые из Ирана пришли к выводу, что рацион может играть важную роль в профилактике заболеваний полости рта. Об этом сообщается в журнале Food Science & Nutrition (FSN).

В ходе работы специалисты детально изучили данные десятков исследований. Они выяснили, что благотворное влияние на зубы и десны оказывает пища, богатая биологически активными веществами, такими как антиоксиданты, полифенолы, витамины и минералы.

Эксперты подчеркнули, что одним из самых полезных напитков считается зеленый чай. Он способен подавлять рост бактерий, вызывающих воспаление десен и неприятный запах изо рта. Также следует как можно чаще есть клюкву, поскольку эта ягода мешает микробам закрепляться на поверхности зубов и образовывать налет.

Кроме того, ученые отметили пользу регулярного употребления яблок: фрукт стимулирует выработку слюны, которая способствует естественному очищению зубов. Также в ежедневное меню для поддержания здоровья полости рта следует добавить томаты, чеснок, мед, орехи, листовые овощи, пробиотические йогурты и кефир.

Ранее исследователи из Китая установили, что зерновая пища и сухофрукты увеличивают вероятность развития болезни Паркинсона.