Ученые выяснили, какой напиток обеспечивает защиту от подагры и болезней почек

Ученые из Китая пришли к выводу, что чай кудин помогает уменьшить риск появления подагры и почечных заболеваний. Результаты их работы опубликованы в журнале Food & Function.

По итогам экспериментов специалисты выяснили, что китайский травяной напиток способствовал снижению уровня мочевой кислоты в крови. Такой эффект достигался за счет подавления активности белков и ферментов, которые связаны с накоплением продукта метаболизма пуриновых оснований.

Ученые подчеркнули, что положительный эффект кудина обусловлен влиянием 20 биологически активных соединений. При этом наибольшее воздействие оказывали ligupurpuroside A и verbascoside – вещества, способные подавлять ферменты, участвующие в образовании мочевой кислоты.

Кроме того, исследователи обнаружили, что травяной напиток одновременно улучшал показатели работы почек без признаков токсичности, снижая воспалительные процессы в тканях парного органа.

Ранее исследователи из США установили, что яйца снижают риск развития болезни Альцгеймера.