13:27

Наука

Ученые заявили, что куркума помогает увеличить продолжительность жизни

Фото: 123RF/alexanderruiz

Ученые из Китая пришли к выводу, что куркума способствует продлению жизни и улучшению состояния здоровья в пожилом возрасте. Об этом сообщается в журнале Food & Function.

По итогам исследований специалисты обнаружили, что в состав популярной специи входит бисдеметоксикуркумин (BDMC). Это соединение благотворно влияет на сигнальные пути, связанные с рецептором эпидермального фактора роста (EGFR) – важной системой клеточной регуляции.

В ходе экспериментов на червях ученые выяснили, что при постоянном воздействии BDMC средняя продолжительность жизни беспозвоночных увеличивалась примерно на 17,7%, а при начале приема в середине жизненного периода – на 24,2%.

Кроме того, вещество из куркумы способствовало улучшению признаков "здорового старения". У червей наблюдалась высокая активность, сохранялась способность к воспроизводству, уменьшались признаки клеточной деградации и накапливания жиров.

Ранее стало известно, что российские ученые разработали жевательную резинку, которая защищает от кариеса.