Ученые доказали пользу раннего приема пищи в улучшении обмена веществ

Специалисты из Национального университета Тайваня пришли к выводу, ранний прием пищи оказывает положительное влияние на метаболическое здоровье. Об этом сообщается в журнале BMJ Medicine.

В ходе работы ученые детально изучили десятки рандомизированных клинических исследований по интервальному питанию. Выяснилось, что еда утром или днем связана с более благоприятными показателями уровня сахара в крови, массы тела и сердечно-сосудистой системы по сравнению с поздними трапезами.

Согласно мнению экспертов, положительный эффект от раннего приема пищи объясняется особенностями циркадных ритмов. Обмен веществ человека лучше приспособлен к переработке продуктов именно в первой половине дня.

Ученые подчеркнули, что в целом интервальное питание без длительных "пищевых окон" оказалось сопоставимым по пользе с другими диетическими стратегиями. Во многих исследованиях участникам было легче придерживаться временных ограничений, чем постоянного подсчета калорий.

Ранее исследователи из Испании установили, что вишня может улучшать жировой обмен в печени.