Диетолог Залетова: переработанное мясо негативно влияет на работу сосудов

Для поддержания здоровья сосудов рекомендуется максимально ограничить прием переработанного мяса. Об этом заявила врач-терапевт, диетолог Татьяна Залетова в беседе с "Комсомольской правдой".

По словам специалиста, колбасы и сосиски содержат большое количество соли и нитратов. Эти компоненты способствуют повышению показателей артериального давления и вызывают повреждения стенок сосудов.

Кроме того, эксперт предостерегла от злоупотребления сладкими напитками, белым хлебом, выпечкой и конфетами. Их избыток в рационе провоцирует резкие скачки глюкозы в крови, из-за чего сосуды теряют эластичность.

Залетова добавила, что в список вредных продуктов также входит пища, богатая трансжирами (маргарин, фастфуд, чипсы), сахаром, животными жирами и рафинированными углеводами.

Ранее кардиолог рассказал, что яблоки, киви и апельсины способствуют укреплению сердца.