Врач Соломатина: бутерброды с красной икрой вызывают избыточную нагрузку на ЖКТ

Бутерброды с красной икрой могут нанести серьезный вред здоровью. Об этом заявила врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с "Вечерней Москвой".

Специалист отметила, что популярная закуска отличается высоким содержанием жиров и быстрых углеводов. В сочетании с другими тяжелыми продуктами (яичные желтки, майонез, жареное мясо) создается большая нагрузка на желудочно-кишечный тракт.

Эксперт подчеркнула, что здоровому взрослому человеку допустимо съедать не более одного-двух бутербродов с красной икрой в течение дня. Значительное превышение суточной нормы может спровоцировать ощущение тяжести и вызвать дискомфорт в животе.

Чтобы снизить вред от употребления закуски, Соломатина посоветовала заменить сливочное масло на творожный сыр или авокадо, а пшеничный хлеб – на крекеры или корзиночки из цельнозерновой муки.

Ранее сомнолог рассказала, что кефир и рыба нежирных сортов способствуют улучшению сна.