Врач Кашух: докторскую колбасу допустимо есть несколько раз в неделю по 30–50 граммов

Докторская колбаса не принесет серьезный вред организму, если соблюдать умеренность в ее потреблении. Об этом заявила врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с РИАМО.

По словам специалиста, здоровому взрослому человеку рекомендуется ограничиваться 30–50 граммами продукта за один прием пищи. При этом мясное изделие следует есть не ежедневно, а лишь эпизодически – максимум несколько раз в течение недели.

Эксперт отметила, что перед покупкой докторской колбасы важно внимательно изучить ее состав: на первом месте должны быть мясные составляющие (говядина, свинина). Кроме того, допустимо добавление молока или яиц, а также небольшого количества нитрита натрия.

Ранее диетологи рассказали, что куркума способствует снижению уровня стресса.