Гастроэнтеролог Кициева посоветовала не запрещать себе "вредную" еду

Фото: 123RF/milkos

Не стоит запрещать себе употреблять вредные продукты, ведь еда – это не только насыщение организма питательными веществами, но и эмоции, привычки, психология. Об идеальном соотношение полезной и вредной пищи в рационе "Газете.ru" рассказала врач-гастроэнтеролог, клинический нутрициолог Анна Кициева.

Строгие диеты могут вызвать обратный эффект: приведут к срыву, чувству вины и перееданию. Любой запрет является стрессом для организма, а многие люди используют еду, чтобы справиться с эмоциями и негативным психологическим состоянием.

Кициева посоветовала составлять рацион так, чтобы на 80% он состоял из полезных белков, жиров, углеводов и клетчатки. А 20% может приходиться на продукты, которые доставляют удовольствие. Это даст внутреннюю свободу выбора и снимет ощущение запрета, заключила врач.

Ранее нутрициолог рассказала, что избавиться от лишних килограммов можно без отказа от любимых блюд. Когда человек периодически разрешает себе сладкое, ему проще придерживаться плана.