Врач Налбандян: соленые огурцы насыщают организм клетчаткой и полезными бактериями

Соленые огурцы представляют собой продукт, способный оказывать благотворное влияние на организм. Об этом заявила врач-гастроэнтеролог Лариса Налбандян в беседе с "Лентой.ру".

По словам эксперта, при условии традиционного молочнокислого брожения популярная домашняя закуска будет содержать большое количество живых бактерий, поддерживающих разнообразие кишечной микробиоты. Также они богаты клетчаткой, калием и другими минеральными веществами.

Однако специалист подчеркнула, что для ежедневного употребления более подходящим продуктом считаются свежие огурцы. В состав таких плодов входит меньше натрия, при этом сохраняются вода и пищевые волокна, играющие важную роль в улучшении работы ЖКТ.

Ранее диетолог рассказала, что тыква не рекомендована при наличии камней в желчном пузыре.