Аллерголог Попова озвучила негативные последствия сыроедения для организма

Фото: 123RF/usmanify

Сыроедение оказывает негативное влияние на общее состояние организма. Об этом News.ru заявила аллерголог-иммунолог Наталья Попова.

По словам специалиста, система питания, в которой полностью исключается употребление пищи, подвергнутой тепловой обработке, может привести к дефициту важных для здоровья макро- и микронутриентов. К примеру, речь идет о витаминах A, D, E, K и B12, а также омега-3 жирных кислотах.

Эксперт отметила, что в первые месяцы сыроедение способно вызывать ощущение легкости и бодрости за счет адаптации организма к низкокалорийному рациону и очищению кишечника. Однако положительный эффект будет носить временный характер и быстро сменится общим упадком сил и нарушениями гормонального фона.

Попова подчеркнула, что организм человека нуждается в получении полноценного белка, который практически отсутствует при сыроедении. Это может вызвать развитие белкового дефицита, ослабление иммунной системы и ухудшение процессов восстановления тканей от повреждений.

Ранее ученые из США доказали, что кетодиета способствует снижению симптомов депрессии на 69%.