Нутрициолог Кованова: протеиновые батончики могут спровоцировать вздутие и воспаление

Пристрастие к протеиновым батончикам может негативно отразиться на общем состоянии организма. Об этом изданию "Аргументы и Факты" заявила врач-диетолог, нутрициолог Софья Кованова.

По ее словам, в больших количествах такое лакомство вызывает нарушение чувства насыщения. Это обусловлено ультраобработанной текстурой продукта, не требующей активного жевания. В результате мозг не воспринимает его как полноценную еду.

Кроме того, специалист отметила, что популярный десерт представляет собой источник подсластителей и других компонентов, повышающих риск возникновения вздутия живота и низкоуровневого воспаления.

Медик подчеркнула, что здоровому взрослому человеку допустимо съедать не более одного протеинового батончика в течение дня. При этом от продукта следует отказаться людям с патологиями ЖКТ, аллергией на молочный белок и инсулинорезистентностью.

Ранее нутрициолог рассказала, что пряники помогают улучшить пищеварение и способны оказывать противовоспалительное действие.