Диетолог Шарапова: яйца на завтрак обеспечивают энергией на целый день

Полезный завтрак обеспечивает продуктивность на целый день. Каким должен быть первый прием пищи, рассказала интегративный нутрициолог Юлия Шарапова в разговоре с "Авторадио".

Прекрасными продуктами для завтрака являются яйца. Они содержат витамины группы B, полноценный белок, лецитин и холин, который улучшает состояние нервной системы. Однако только яиц недостаточно. Лучше добавить сложные углеводы (например, крупы) и клетчатку.

Пустой кофе является далеко не лучшим вариантом завтрака. Даже если добавить к нему сладкую булочку, печенье или бутерброд из белого хлеба, притока энергии не будет. После такого приема пищи человек снова быстро почувствует усталость. Количество энергии, получаемое с едой, должно соответствовать физической активности и затратам в течение дня, подчеркнула Шарапова.

Ранее врач рассказал: второе место по вредности занимают холодные смузи с кислыми фруктами. Из-за употребления этих продуктов на завтрак возникает спазм сосудов слизистой и нарушение кровотока.