18:58
Питание
Фото: 123RF/charlottelake
Летние ягоды могут быть самостоятельным блюдом или входить в состав десертов. О самых полезных рассказала врач-диетолог Нурия Дианова в беседе с "Радио 1".
Клубника содержит компоненты, которые профилактируют развитие рака молочной железы. Благодаря этому она особенно полезна для женщин старше 40 лет. Облепиха является кладезем жирных кислот и антиоксидантов. Черная шелковица выступает мощным лечебным средством, как и черная смородина. Первую ягоду лучше покупать в сушеном виде, а вторая хороша во всех вариантах. Темный крыжовник также очень ценен.
Ягоды являются источником витамина С, клетчатки и натуральных кислот. Они превосходят фрукты по содержанию фитонутриентов и антиоксидантов, однако важно соблюдать баланс, считает Дианова.
Ранее гепатолог рассказала, что черешня не рекомендована людям с аллергией на косточковые плоды.
Никитина Алена



















