Врач Дианова: переедание ягод грозит диареей и вздутием живота

Употребление ягод в больших количествах может привести к серьезным нарушениям в работе организма. Об этом "Радио 1" заявила врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова.

По ее словам, превышение оптимальной нормы ягод (около 150–200 граммов за раз) чревато дисахаридазной недостаточностью – синдромом желудочно-кишечных расстройств, при котором снижается активность ферментов тонкой кишки.

Специалист объяснила, что ягоды содержат много водорастворимых витаминов, фруктозы, органических кислот и клетчатки. Из-за передозировки этими компонентами возрастает риск появления вздутия живота, диареи и других нарушений ЖКТ.

Кроме того, эксперт предостерегла от употребления ягод с плесенью. Испорченные плоды представляют наибольшую опасность для пожилых людей и пациентов, которым диагностировали болезнь Крона и язвенный колит.

Чтобы избежать неприятных последствий для здоровья, Дианова посоветовала есть свежие ягоды в вечерние часы после основного приема пищи.

Ранее диетолог рассказала, что арбуз не стоит есть при сахарном диабете и склонности к отекам.