Нутрициолог Самойлова: темный шоколад замедляет процессы старения тканей органов

Регулярное включение темного шоколада в рацион помогает улучшить общее состояние организма. Об этом News.ru заявила врач-диетолог, нутрициолог Анастасия Самойлова.

По словам специалиста, продукт считается источником теобромина – природного алкалоида, который содержится в какао-бобах. Это вещество обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Эксперт объяснила, что теобромин способствует замедлению процессов старения тканей органов, защищает клетки от окисления и улучшает эластичность сосудов. Кроме того, алкалоид нормализует настроение и уменьшает стресс за счет выработки гормона счастья эндорфина.

Врач подчеркнула, что здоровому взрослому человеку допустимо съедать не более 30 граммов темного шоколада в день. Превышение нормы может привести к увеличению показателей артериального давления и перевозбуждению нервной системы.

Ранее нутрициолог рассказала, что злоупотребление энергетическим мармеладом может стать причиной появления тахикардии.