Диетолог Русакова рассказала, почему картофель фри не подходит для детского питания

Картофель фри не является подходящим продуктом для детского питания. Такое мнение выразила диетолог Дарья Русакова в разговоре с изданием 360.

По словам специалиста, в связи с избыточной калорийностью и наличием трансжиров злоупотребление фастфудом провоцирует развитие сахарного диабета, артериальной гипертензии, ожирения и онкологических заболеваний в будущем.

Также эксперт отметила, что картофель фри оказывает чрезмерную нагрузку на поджелудочную железу и печень, а используемые при обработке сульфиты, предотвращающие потемнение блюда, могут стать причиной появления аллергических реакций.

Чтобы избежать негативных последствий для организма, диетолог посоветовала полностью исключить популярный фастфуд из детского рациона. В качестве более полезной альтернативы она предложила запеченный картофель, приготовленный в духовке.

Ранее ученые из Австралии заявили, что продукты с высоким содержанием жиров и сахара оказывает негативное влияние на функции головного мозга.