Диетолог Ракстон: постное красное мясо и жирная рыба помогают укрепить иммунитет осенью

Чтобы усилить иммунную защиту организма в осенний период, необходимо включить в рацион ряд продуктов. Об этом рассказали диетолог Кэрри Ракстон и иммунолог Дженна Маккиочи в беседе с изданием Daily Mail.

Ракстон посоветовала добавить в ежедневное меню рыбу жирных сортов, яйца и молочную продукцию. Такая пища богата витамином D, который помогает иммунитету бороться с различными инфекциями.

Кроме того, диетолог отметила важность регулярного употребления постного красного мяса. Продукт считается источником белка, витаминов группы В, железа и цинка, способствующих поддержанию иммунной системы.

В свою очередь, Маккиочи рекомендовала есть натуральный йогурт или пить кефир на завтрак. По ее словам, ферментированная пища помогает уменьшить выраженность воспалительных процессов и оказывает иммуностимулирующее действие на организм.

Также иммунолог сообщила о пользе частого употребления киви, красного перца, ягод, цитрусовых и листовой зелени. Продукты содержат большое количество витамина C, ускоряющего процесс выздоровления от простудных заболеваний на 8%.

Ранее эндокринолог рассказал, что грецкие орехи и лосось улучшают психическое состояние.