Диетолог Макиша: борщ способствует снижению показателей артериального давления

Борщ оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы. Об этом заявила врач-диетолог Марина Макиша в программе "О самом главном".

По ее словам, одним из ингредиентов популярного блюда является свекла. Овощ содержит органические нитраты, которые расслабляют сосуды. Тем самым можно улучшить кровообращение, снизить артериальное давление и нормализовать микроциркуляцию.

Кроме того, эксперт отметила, что свекла насыщает организм большим количеством калия и магния. Эти макронутриенты предотвращают риск появления отечности, а также принимают активное участие в поддержании оптимальной работы нервной системы.

Ранее гастроэнтеролог рассказала, что средиземноморская диета снижает риск инфарктов и инсультов на 30%.