Биолог Лялина: в течение дня можно съедать не более 100 граммов клюквы

Клюква может принести существенную пользу здоровью при умеренном потреблении. Об этом заявила биолог Ирина Лялина в беседе с News.ru.

По словам специалиста, взрослому человеку без серьезных противопоказаний рекомендуется съедать около 100 граммов клюквы в течение дня. В таком объеме продукт насытит организм растительными антиоксидантами, клетчаткой, витаминами C, E и K.

Эксперт отметила, что клюква отличается низкой калорийностью, а также уменьшает оксидативный стресс и защищает клетки от повреждений. Кроме того, популярная ягода благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, поскольку она улучшает липидный профиль и снижает воспаление.

Однако Лялина подчеркнула, что клюква в больших количествах не рекомендована людям, имеющих склонность к мочекаменной болезни. Это обусловлено наличием оксалатов в составе ягод – солей щавелевой кислоты, из которых формируются конкременты.

Ранее стоматолог рассказала, что твердый сыр защищает зубы от бактерий и кариеса.